Williams Christ

Herkunft,
Abstammung

Abstammung unbekannt;
war in England bereits um 1770 bekannt und wurde nach ihrem Verbreiter Williams benannt

Beschreibung

mittelgroß, birnen- bis glockenförmig
Haut glatt, leicht buckelig, grünlich bis goldgelb
sonnenseits leicht rötlich

Geschmack

fein schmelzend, saftig, süß
typisches kräftiges Aroma

Reifezeit,
Lagerung

Mitte August bis Anfang September
im Naturlager zwei Wochen haltbar
im CA-Lager bis Dezember

Baum, Wuchs

mittelstarker Wuchs, halb aufrecht
reich verzweigt, bildet nur mittelgroße Kronen

Eigenschaften

sehr anfällig für Feuerbrand und Birnblattsauger
trägt gut und regelmäßig

Bemerkungen

Tafel-, Konserven- und Schnapsbirne
für alle Anbauformen, auch Hochstamm geeignet
relativ anpassungsfähig an den Standort