Rheinischer Krummstiel

Herkunft,
Abstammung

Zufallssämling, seit über 200 Jahren bekannt,
vermutlich zwischen Köln und Bonn entstanden

Beschreibung

mittelgroß, mittelbauchig, teils walzig, schwach kantig,
fast flächig bräunlich-rot marmoriert, Schale hart

Geschmack

Tafel- und Wirtschaftsapfel, feinsäuerlich bis süßlich
angenehmes Apfelaroma, niedriger Vitamin C-Gehalt

Reifezeit,
Lagerung

Mitte bis Ende Oktober, genußreif ab Dezember
haltbar bis Mai

Baum, Wuchs

anfangs stark wachsend, Krone groß und überhängend, ausladend
oft krumme Äste, flachstehend, astbruchgefährdet

Eigenschaften

sehr robust, kaum Krankheiten
Erträge spät einsetzend, dann aber hoch
diploid, als Befruchter geeignet

Bemerkungen

bevorzugt warme Lagen, für kühlere Gebiete nur bedingt geeignet
nur Hochstammanbau, größere Pflanzabstände wählen