Großer Rheinischer Bohnapfel

Herkunft,
Abstammung

Zufallssämling
vermutlich 1750 bis 1800 am Mittelrhein entstanden

Beschreibung

Früchte mittelgroß bis klein, walzenförmig
Deckfarbe rötlich geflammt, Schale oft netzartig berostet

Geschmack

hauptsächlich Wirtschaftssorte
herb-säuerlich, Fleisch anfangs sehr hart, später mürbe

Reifezeit,
Lagerung

Mitte Oktober bis Anfang November
hält sich sehr gut (bis Juni) im Lager

Baum, Wuchs

mittelstark bis stark, steil aufrecht
Krone später groß, kugelig, reich verzweigt und dicht

Eigenschaften

auf schweren und kalten Böden Krebsanfällig
sonst gesund-wüchsig und nur leicht schorfanfällig
schlechter Pollenspender

Bemerkungen

gegenüber Bittenfelder auch noch für kühleres Klima geeignet
Massenträger, jedoch alternierend
als Mostapfel einer der besten Aromaträger in der Verwertung