Berner Rosenapfel

Herkunft,
Abstammung

1888 im Kanton Bern gefunden
Synonym: Neuer Berner Rosenapfel

Beschreibung

mittelgroß, rundlich bis hochgebaut
flächig karminrote Deckfarbe, lila bereift

Geschmack

Tafel- und Wirtschaftsapfel
sehr saftig, eher süßlich, mit erfrischender Säure

Reifezeit,
Lagerung

Ende September
haltbar bis Januar

Baum, Wuchs

mittelstark wachsend
Krone hochpyramidal, sparrig

Eigenschaften

etwas Schorf und Mehltau sind möglich,
gute Holz- und Blütenfrosthärte, deshalb für Höhenlagen geeignet
schwefelempfindlich

Bemerkungen

für Hoch- und Halbstamm geeignet,
früh einsetzende, reichliche Erträge, aber viel Ausfall beim Sortieren
ergibt einen sehr guten Saft