Metzer Bratbirne

Herkunft,
Abstammung

Zufallssämling, bei Metz (Lothringen) entstanden
1883 erstmals beschrieben

Beschreibung

klein bis mittelgroß, kreiselförmig
sehr stark graubraun berostet, zahlreiche große Lentizellen,

Geschmack

Mostbirne, hoher Gerbstoffgehalt
bis 90 Oechsle möglich, festfleischig, grobkörnig

Reifezeit,
Lagerung

Mitte bis Ende Oktober
einige Wochen haltbar

Baum, Wuchs

kräftiger Wuchs,
Krone groß und hochgewölbt

Eigenschaften

sehr gesund, kaum feuerbrandanfällig

Bemerkungen

sehr gut für den landschaftsprägenden Streuobstbau geeignet