Hilde

Herkunft,
Abstammung

Zufallssämling
gefunden in der Baumschule Cordes in Wedel/Holstein

Beschreibung

großfrüchtig, flach- oder hochgebaut
rot gestreift, bei guter Belichtung auch flächig rot
Schale derb, glatt, etwas fettig

Geschmack

Most- und Wirtschaftssorte
festfleischig und feinzellig
saftig, vorherrschende Säure, wenig Aroma

Reifezeit,
Lagerung

Baumreife Anfang Oktober
hält bis April ohne zu welken

Baum, Wuchs

schwacher Wuchs, gute Verzweigung
Bäume nur kleinkronig

Eigenschaften

regelmäßige und hohe Erträge
wenig Schorf und Mehltau
auf schweren Böden, feuchten Standorten Krebs möglich

Bemerkungen

Ertragreiche Sorte für intensive Mostproduktion
Wegen schwachem Wuchs enge Pflanzung möglich
muss regelmäßig geschnitten werden, sonst vorzeiges Vergreisen